¿Por qué la llama de una estufa de gas es azul?

La combustión es un proceso en el cual una reacción química ocurre en presencia de oxígeno. El color de la llama producida en la combustión depende de la cantidad de oxígeno utilizada por el proceso + las impurezas presentes en la sustancia química en combustión

Una cantidad ilimitada de oxígeno en combustión produce una llama blanca como en una explosión. Y de manera similar, un químico impuro produce una llama amarilla mientras se quema.

Ahora, para la seguridad de la cocina, la estufa de gas está diseñada de tal manera que permite una cantidad adecuada de oxígeno para quemar, lo que la convierte en una combustión controlada y el gas se compone de químicos de combustión pura, por lo tanto, la llama es azul.

Espero que esto responda tu pregunta.

Hay varios factores que determinan el color de la llama cuando se produce la combustión de las sustancias, pero los principales factores que afectan el color de la llama en las estufas de gas son:

• El color de la llama depende de la combustión completa o incompleta de la sustancia. Cuando hay una combustión completa, la llama tiene un color hacia el extremo violeta del espectro y cuando la combustión es incompleta, el color de la llama está hacia el extremo rojo del espectro. Este es uno de los factores más notables, porque a veces se desarrolla una delgada capa negra de carbón en la base de los vasos (hollín). Esto es cuando la llama de una estufa de gas también aparece de color naranja junto con azul.
• El color de la llama también depende del nivel de energía de los fotones emitidos. Los niveles de energía más bajos producen colores hacia el extremo rojo del espectro, mientras que los niveles de energía más altos producen colores hacia el extremo violeta. Esto se relaciona indirectamente con los gases presentes en las estufas de gas que contienen principalmente propano y metano que arden con llama azul.
• La temperatura también afecta el color de la llama. En una llama, los electrones se excitan y saltan a las conchas de mayor energía desde su estado fundamental mediante la energía térmica. Cuando vuelven a caer a su estado fundamental emiten fotones de luz de diferentes colores en función de lo lejos que saltan y caen, lo que está determinado por la temperatura .

Vemos la llama azul de la estufa de gas porque están sucediendo dos cosas, la primera es que la llama está caliente y la segunda es que las moléculas de gas están brillando en lugar de ser hollín. Las moléculas muy calientes brillan en azul.

Debido a que tiene propiedades de quemado total y debido a que no puede hacer co2