¿Cuál es la vida útil de las manzanas frescas?

Buena pregunta, y no estoy seguro … Recuerdo ir a la huerta cuando era niño y conseguir unos frescos y mantenerlos en la “habitación fría” … por lo general los comíamos todos en Navidad … pero hoy puedo encontrar una manzana sin cera en es … incluso en Whole Foods en el otoño !!!!

Por supuesto que vivo en Texas ahora … quizás las tiendas del norte (crecí en Wisconsin) tienen manzanas frescas sin cera.

¿Por qué me importa la cera? Porque sabe diferente :-))

He consumido manzanas de 6 a 8 semanas después de la compra y han probado casi lo mismo que el día que las traje a casa. ¡Tan crujiente, jugoso y sabroso, y sin hematomas! Lo he intentado con Pink Lady, Gala, Jazz y McIntosh. No hace falta decir que estuvieron almacenados en la nevera todo el tiempo.

Esa duración es rara para mí; generalmente termino la bolsa en 3-4 semanas.