Cómo hacer la pizza de Pizza Hut en casa

Si cierras los ojos cuando muerdes esta pizza panorámica, te preguntarás cómo la has hecho tan deliciosa. Primero los ingredientes:
4 tazas de harina para todo uso
1/4 tazas de leche descremada en seco
2 tbls de azúcar
2 y 1/4 tspn de levadura instantánea
1 y 1/3 taza de agua tibia
2 tbls de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO
En un tazón grande, agregue la leche en polvo, el azúcar, la levadura y el agua tibia (bastante tibia), revuelva y deje reposar durante dos minutos, luego agregue el aceite y mezcle nuevamente; luego agregue la harina y la sal en el tazón y revuelva hasta que se forma la bola, luego se saca la masa en una tabla enharinada (no mucha harina) y se amasa durante aproximadamente 10 minutos hasta que esté suave y elástica, la masa no se debe pegar a las manos, pero no se debe secar en exceso o en el jardín. Si introduce el dedo en la masa, debería sentirse ligeramente pegajoso o ligeramente pegajoso.
Divida la masa en 2 o tres pedazos iguales y tome sus moldes y agregue 1/4 taza de aceite de oliva (no, no es un tipo de 1/4 taza de aceite de oliva y extiéndalo alrededor de la sartén y por los lados, ahora colóquelo un trozo de masa en la sartén y presiónelo para cubrir la parte inferior de la sartén con los bordes y cubra con una tapa o toalla en un área sin corrientes de aire durante aproximadamente 1 hora y media. En los últimos 20 minutos precaliente su horno a 450 grados Ahora descubra una bandeja de masa y debe tener una buena masa esponjosa, si la masa no está en el borde de la sartén, puede empujarla en su lugar y hacer un pozo con los dedos alrededor del borde de la masa para hacer la masa. joroba de la corteza, ahora agregue aproximadamente un cuarto de taza de salsa más si lo desea pero no demasiado, cuando agrego mi pepperoni (debajo del queso) y luego agrego queso nuevamente, no lo sobrecargue o la masa no se cocinará, luego agregue sus favoritos como setas, pimientos verdes, cebolla, rodajas de aceitunas negras, una pizca de hojuelas de albahaca y un batido de queso parmesano, entonces tengo spray de oliva aceite en una lata y rocío ligeramente el borde de la pizza para hacer una corteza marrón dorada, ahora preste atención a este próximo paso ,,, encienda el quemador en la parte superior de la estufa y cocine la pizza por solo 2 minutos, pero si lo huele fuerte, quítelo del quemador asegurándose de tener cuidado de no quemarse, debe oler un suave aroma de la masa. Ahora coloque la pizza en el estante del centro del horno y hornee durante 10 minutos, pero manténgala vigilada para que no se queme, la tarta dorada es la masa dorada.
Retire la pizza del horno y después de un par de minutos retírela cuidadosamente de la sartén a una tabla de cortar y córtela en 8 rebanadas y busque un lugar para no compartir con nadie, porque puede compartir el segundo
Ahora, un consejo: uso sartenes de aluminio fundido pesadas sin mango de plástico para hornear mi pizza. Tengo sartenes de 12 “.
¿Te das cuenta de cómo levantamos nuestra masa en la bandeja de pizza y solo una subida?
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Yo uso caza salsa de tomate tradicional
Disfrútelo y hágamelo saber acerca de esta masa, he hecho cientos y tuve que tomar un descanso debido al aumento de peso de 2 pizzas por día guau. Ten cuidado

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Ingredientes

Salsa
1 (8 onzas) de salsa de tomate
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de mejorana
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de sal de ajo
Masa
1 1/3 tazas de agua tibia (105 F)
1/4 taza de leche en polvo sin grasa
1/2 cucharadita de sal
4 tazas de harina
1 cucharada de azúcar granulada
1 (1/4 onza) de paquete de levadura seca
2 cucharadas de aceite vegetal (para masa)
9 onzas de aceite vegetal (3 onzas por sartén)
Spray de cocina Pam con sabor a mantequilla
Ingredientes de tu elección
salchichón o jamón o verduras picadas o salchicha o carne de res cocida
16 onzas de queso mozzarella rallado

Direcciones

Combine los ingredientes de la salsa y deje reposar durante 1 hora.
Ponga la levadura, el azúcar, la sal y la leche en un tazón grande.
Agregue agua y revuelva para mezclar bien.
Deje descansar por dos minutos.
Agregue aceite y mezcle nuevamente.
Agregue la harina y revuelva hasta que la masa se forme y la harina se absorba.
Dé vuelta a una superficie plana enharinada y amase durante aproximadamente 10 minutos, agregando más harina según sea necesario, hasta que esté elástico y no más pegajoso.
Divide la masa en tres bolas.
Ponga 3 onzas de aceite en cada uno de los tres moldes para pasteles de 9 pulgadas, asegurándose de que estén distribuidos uniformemente.
Usando un rodillo, despliegue cada bola de masa alrededor de un círculo de 9 pulgadas.
Colocar en moldes para pasteles.
Rocíe el borde externo de la masa con Pam y cubra con un plato.
Coloque en un área cálida y permita que se eleve durante 1 a 1 1/2 horas.
Precalentar el horno a 475 ° F.
Para cada pizza de 9 “, coloque 1/3 de taza de salsa sobre la masa y extiéndala a una pulgada de borde.
Distribuya 1 1/2 onzas de queso mozzarella rallado en la salsa.
Coloque las coberturas de su elección en este orden: Pepperoni o jamón, verduras, carnes (salchicha molida cocida o carne de res) Cubra con 3 onzas de queso mozzarella.
Cocine hasta que el queso burbujee y la corteza exterior se dore.
Servir caliente.

Bill Jollie

¿Pizza Hut es una pizza especial?

Es una pizza y no tan buena, ya sea buscando en el sitio web de Pizza Hut.

Es: ¿UNA PIZZA exactamente como las demás … en una sartén? sin pan?

Una pizza es un fondo de pan que debería ser fuerte (levadura larga)

y en la pasta de tomate superior si quieres tomates, mozzarella si lo quieres y todo lo que te gusta tener en la parte superior. ¿Pizza Hut es una receta especial?

Puede ser … porque es tan grueso que ni siquiera parece una pizza, sino un pastel de pan con tomate, queso y varias cosas, pero ni siquiera parece una pizza.