¿Cuáles son algunas ideas de acompañamiento para servir con tortilla?

En mi hogar, cuando crecía, el desayuno y la cena a menudo eran muy similares. De hecho, esta es una comida muy común para comer en Israel.

Hay tres partes:

1. Huevos, cocinados de la manera que quieras
2. tostada
3. Ensalada israelí

A veces, también habría una variedad de quesos en la mesa.

Si no has tenido una ensalada israelí antes, te recomiendo probar una. Corta tomates, cebollas y pepinos y los mezcla con AOVE, jugo de limón y sal / pimienta. Si eres tan cool como yo, la ensalada israelí no tiene cebollas crudas porque las cebollas crudas son repugnantes. En cambio, pongo feta. Aquí hay una foto de una ensalada que hice la otra semana.

Sin embargo, la otra comida que hago con huevos con bastante frecuencia es agregando hashbrowns (que son muy fáciles de hacer) + tocino de pavo (que es delicioso). Sabroso.

Acabo de hacer esto hoy.

Centro superior, yendo en el sentido de las agujas del reloj.

Omelette salteado con fideos de arroz, gambas, repollo, puerros, salchicha china, tarta de pescado con eneldo con un montón de ajo, jengibre y ají ojo de pájaro.

Sazonado con salsa de pescado y salsa de soja ligera.

¡YUM!

Cualquier pan, pan tostado, muffin inglés, rollo o croissant. Un plato de tocino, jamón o hash. Si no ha usado pan, puede servir papas fritas o papas fritas. Un tomate asado va bien con una tortilla de queso.

Bacon siempre es bueno. Las papas de campo también serían una buena opción. Depende de la tortilla Si se trata de una tortilla de queso simple, un lado de la espinaca baby frita rápida y los tomates cortados en cubitos o puede poner eso dentro de la tortilla.

Tueste con gelatina o galleta con salsa.

Hash browns o patatas del país.

Fruta fresca de temporada.

Cubos de queso con la fruta si el queso no está presente en la tortilla misma.

Tendría un lado de tocino incluso con una tortilla de tocino porque odio mi corazón, por lo que una carne de desayuno de algún tipo no sería tonto. Al menos no para mí.

Me gustan los espárragos; mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornee a 375 F hasta que las puntas estén empezando a ponerse crujientes. Espolvoree un poco de parmesano recién rallado y exprima medio limón sobre ellos.

Papas caseras o, curiosamente, arroz blanco cocido al vapor.