En su mayoría, depende de a dónde estás llegando en Gujarat.
Déjame suponer a dónde has llegado.
Surat
Debes haber oído hablar del famoso dhokla, pero Surat es el lugar donde puedes comer una especialidad específica solo para Surat y Surat.
Locho. Desmontó la forma de Khaman Dhokla. Está disponible solo y solo en surat.
Ahmedabad
Ahmedabad se encuentra en el corazón de Gujarat. Es el Pseudo capital y por eso la comida es muy variada de todo Gujarat.
Recomiendo encarecidamente lugares como Ame Gujarati y Rajwadu. Estos lugares te darán la mejor idea de Gujarati Food.
Pregunte especialmente por Undhiyu en la temporada de invierno.
El rico sabor de las verduras de temporada mezcladas con las bolas de masa hervida de Methi produce un gran sabor. Tener esto con Makkai / Bajra ki roti.
Llegas más al norte hacia Bhuj / Kutch.
A medida que Mumbai desarrolló Vada Pav, también creó bhuj su propia delicadeza. El Dabeli, uno puede decir que en cada rincón de Kutch uno puede tomar un bocado del delicioso Dabeli. Caliente y ardiente pero tiene un dulce efecto secundario.
Descansa donde sea que estés en Gujarat puedes comer
Fafada y Jalebi
Patra
Dhokla / Khaman
Handvo
Khandvi
Entonces, si todavía está en busca de más comida Gujarati, tenga un Gujarati Thali, le prometo que será un festín para recordar.
