La Biblia hebrea y los viejos textos chinos mencionan Ceylon Cinnamon. Hace 4000 años, los egipcios usaban canela durante el proceso de embalsamamiento.
La canela de Ceilán es el producto mejor clasificado que proviene de Sril Lanka.
¿De dónde viene True Cinnamon?
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La canela se ha usado en medicinas antiguas chinas, africanas e indias. También se utilizó mucho en la cocina sabrosa en lugar de los platos dulces que estamos acostumbrados en estos días. Scott
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