¿Hay alimentos que sean kosher ‘por defecto’?

En términos de alimentos totalmente naturales y no procesados, podemos decir que huevos de un pájaro kosher, verduras, frutas, leche de un animal kosher donde se supervisó el ordeño (para asegurarse de que la leche no provenga de un animal no kosher ), pesque siempre que las escamas estén presentes, granos y posiblemente algunos otros que me estoy perdiendo. Sin embargo, puede haber trabajo adicional para prepararlos para comer (lavar vegetales y revisarlos en busca de insectos, por ejemplo).

En lo que respecta a los alimentos procesados, incluso aquí podemos encontrar algunos. Aunque, esta lista puede variar de un país a otro según los estándares locales. En los Estados Unidos, la mayoría de las especias secas empaquetadas por separado (sin mezclas de especias), sal, agua embotellada, cerveza que sigue las Leyes de pureza alemanas (con algunas excepciones), muchas verduras enlatadas en sus propios jugos (pero no todos), azúcar blanco y probablemente otros que me estoy perdiendo. Las agencias certificadoras Kosher llaman a estos alimentos de “categoría uno”. Estas listas cambian de vez en cuando según nuevos hallazgos, cambios en las técnicas de procesamiento o cambios en las fuentes de embalaje o fabricación.

Básicamente, cualquier cosa que no sea carne cultivada en su estado natural, entera, generalmente es kosher.

Entonces, vegano más huevos de pato y pollo.

Y luego pueden hacer mucho de los suyos. El pan se puede hacer por sí mismo. La leche es un tema extenso, pero posible. Pescado siempre que sea entero y de una especie kosher.

Entonces la respuesta es sí.

Miel.

Todas las leyes de kashrut tienen que ver con productos de origen animal, por lo que si comes una dieta vegetariana, no tienes que preocuparte por ello.

La comunidad, probablemente, tiene su propio shoihet y alguien que puede realizar maaser en frutas y vegetales cultivados localmente. Las frutas y vegetales comprados a personas que no son judías son kosher por defecto.