¿Cuál es una mejor opción para una persona diabética: un chapati hecho de harina de trigo o roti hecho de jowar atta (sorgo)?

Para una persona diabética, el mejor ataque disponible es Khadi Organic Anti-Diabetic Desi Millet Atta . Está hecho de los granos que se derivan directamente de las familias orgánicas. Se procesa y se empaqueta en una instalación moderna higiénica estricta. La producción es supervisada por médicos expertos y nutricionistas nutricionistas calificados para garantizar que no haya impurezas.

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Cualquier día el trigo es la mejor opción que jowar.

Si solo observas el proceso de hacer un Roti con harina de jowar y harina de trigo, es mucho más fácil hacer un Roti con harina de trigo que harina de jowar.

En términos de calorías, ambos tienen las mismas calorías, pero el trigo supera a Jowar en términos de nutrición. Tiene un mayor contenido de calcio, proteínas, fibras, fósforo y otros requisitos dietéticos.

El único punto de brownie jowar puntuaciones sobre el trigo es en términos de contenido de hierro que por un pequeño margen.

El trigo tiene gluten y podría ser un problema para las personas que tienen alergia al gluten, jowar no contiene gluten.

Pero si no eres alérgico al gluten que ir por jowar.

En comparación con el arroz y el trigo, el sorgo tiene un mayor contenido de calcio . Además del calcio, también contiene hierro, proteínas y fibra .

Las últimas revelaciones en relación con este grano apuntan a beneficios cardíacos .

Este beneficio se debe a la presencia de antioxidantes en cantidades bastante grandes. Estos antioxidantes presentes en Sorghum son compuestos polifenólicos.

Además de los antoxidantes, la presencia de cera de sorgo contribuye al beneficio cardíaco que proporciona este mijo. La cera en este grano contiene policosanoles, que ayudan a reducir los niveles de colesterol.
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Sorgo no contiene gluten.

En comparación con jowar, el trigo es una opción mucho mejor en todos los aspectos para controlar la diabetes.

Para un contenido de 100 gramos, el único beneficio que jowar tiene sobre el trigo es que tiene cero azúcar en comparación con 0,41 gramos de azúcar en el trigo. Pero eso no es un problema

El contenido de carbohidratos en el trigo es de solo 71 gramos en comparación con los 75 gramos en jowar. El carbohidrato es lo que se convierte y absorbe en el torrente sanguíneo, lo que puede aumentar los niveles de glucosa.

El trigo tiene 12 gramos de proteína y fibra, en comparación con solo 11 gramos de proteína y 6 gramos de fibra en jowar.

El trigo también tiene muchos más minerales y vitaminas en comparación con jowar.

Con todo, Wheat es una opción más saludable y nutritiva para los pacientes diabéticos en comparación con jowar.

Siempre asegúrate de ir por la harina integral de trigo en lugar de la refinada. Si es posible, compre trigo de un distribuidor y hágalo usted mismo en un molino para obtener más beneficios de nutrición y salud.

Un chapati multigrano con bajo índice glucémico.

La harina de trigo integral tiene un alto índice glucémico en comparación con la harina de gramo y la harina de soja.

Es mejor agregar estas harinas a la harina de trigo integral para disminuir la carga glucémica y es mejor en la diabetes.

En dharwad, las personas de Karnataka comen Jowar rotti. Es sabroso si está hecho al estilo del norte de Karnataka. Con jhunka, brinjal relleno es el cielo.