Me costó mucho identificar a qué producto de panadería te refieres, ya que estás usando una expresión en inglés en lugar del término húngaro para describir. Pero puedo imaginar lo que quiere decir: “Uno o más productos de panadería que exhiben un patrón espiral o de caracol”.
Los he visto y son: a) Algo tradicional en Hungría b) Igualmente común / tradicional en Austria y en amplias partes de Alemania.
Adición: Viviendo en Alemania y habiendo viajado prácticamente por toda Europa, Turquía y MENA, agrupo productos dulces de panadería en aproximadamente cuatro tradiciones:
a) Estilo de Viena (común en Alemania y en cualquier lugar hacia el este). Hungría sigue el estilo de Viena por razones obvias. Viena fue un centro cultural de Europa central y oriental y famoso por su cultura cafetera antes de 1918. Por lo tanto, es sorprendente que todas las tendencias en panadería una vez que se hicieron populares en Viena se extendieron de nuevo en gran parte de Europa.
b) estilo Paris
c) estilo italiano
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d) Estambul / estilo de Osman
Casi todos los productos de panadería que se comen hoy en Europa, el norte de África y Oriente Medio se remontan a esos cuatro lugares.
Esos cuatro estilos se desarrollaron de manera explosiva a fines del siglo XIX, cuando el azúcar y el chocolate baratos estuvieron disponibles y las personas experimentaron con recetas.
