Mi esposa ha comenzado una dieta libre de trigo y se desanima por la cantidad de recetas que no existen. ¿Qué hay de bueno en romper las recetas de presupuesto?
Hay otros cereales que puedes probar: arroz, mijo, sorgo, maíz, mijo perla, cebada, avena, centeno, teff, mijo de cola de zorra, mijo proso, quinoa, amaranto, trigo sarraceno, etc. según la disponibilidad (centeno, cebada, avena contiene gluten). Aparte de…