¿Cuál es la mejor manera de organizar una excursión de un día (5 personas) para una cata de vinos en Napa?

Una persona debería ofrecerse voluntariamente para escupir el vino que prueban y ser el conductor. Todos los demás entran para comprarles el almuerzo o la cena como agradecimiento. Los profesionales del vino siempre escupen cuando prueban varios vinos.…
¿Por qué los amantes del vino prefieren sacacorchos tradicionales sobre herramientas más fáciles como el Conejo?

A veces, hacer las cosas más fáciles es perder el punto. Abrir una botella de vino es parte de la experiencia de disfrutar el vino. Hoy tenemos una tendencia a apresurarnos hacia la conveniencia y la velocidad. Comer…
¿Está bien mantener horizontalmente las botellas de vino con tapa de rosca?

Por supuesto. Puedes almacenarlos en la dirección que desees. La única razón por la que las botellas de vino con tapón se almacenan horizontalmente es para mantener el corcho orgánico húmedo para que no se seque. Screwcaps no…
¿Por qué los sitios web de cerveza y vino preguntan su fecha de nacimiento?

No soy abogado, ni toco uno en televisión, pero supongo que al solicitar su prueba de edad legal para beber, el fabricante de cerveza o vino puede aislarse de las acusaciones de mercadeo a menores. ¿Recuerda las quejas…
¿Qué pasa si me lavo la cara con vino tinto?

Huele a alcohol todo el día y la gente asumirá que eres un exuberante que lleva una botella de pinot debajo de tu top las 24 horas, y come en Burger King. En el lado positivo, tu cara…
Cómo aprender sobre el vino sin gastar mucho dinero

Bebe las cosas. Tome libros de la biblioteca y lea sobre el tema. Eso es todo lo que se necesita. Intenta descubrir qué hay en cada vaso. Incluso el vino barato tiene propiedades que vale la pena notar…
Cómo comparar y contrastar el proceso de elaborar cerveza y hacer vino

Como aludió Jon, existen diferencias significativas entre hacer vino y hacer cerveza. Esta descripción se simplifica enormemente y deja de lado información de ambos lados. Como cervecero casero, estoy más familiarizado con la elaboración de cerveza que con…
¿El vino de cocina chino es solo sake con sal añadida?

Cielos, no! No sé qué te hizo preguntar esto, pero el vino de cocina REAL chino (mijiu) está hecho de fermentación de arroz marrón pegajoso, mientras que el sake se procesa mediante la elaboración de arroz de sake…
¿Qué tan factible es vender vino en internet?

Varía según el estado, pero en California, es relativamente fácil. El tipo de licencia más económico (aunque no la única opción) sería una licencia de Tipo 85 (Licencia Limitada de Vino Off-Sale) que cuesta $ 100 obtener y…
¿Cómo podría la tecnología ayudarme a decir si el vino sabe bien?

La gente odia parecer estúpida cuando compra algo como vino. Es una marca de sofisticación conocer el vino. Cuando comencé a salir con mi ahora esposa, ella se sorprendió con mi selección de vinos en restaurantes. ¿Mi secreto?…