¿Cuánta comisión carga Lot18?

Los vinos de Lot18 tienden a cobrar una gama bastante amplia de recargos. Como ejemplo, el Caymus 2011 tiene un precio de $ 64 en el lote18, con un precio de Internet bajo de alrededor de $ 57,…
Vino: ¿Cuáles son los mejores brunellos de la bodega 2004?

Acabamos de volver a abastecer nuestra bodega con Brunellos 2004 y mis cinco principales son: Poggio Antico, Tenuta di Sesta, Il Marroneto, Canalicchio di Sopra y Le Potazzine. Joacopo también tiene razón sobre 2006.
¿Cuáles son los desafíos de comprar vino en línea?

Claramente, existen grandes problemas en torno a las leyes de envío y la incapacidad de realizar compras de vino en línea en algunos estados. Suponiendo que estamos hablando del problema de comprar vino en línea cuando está legalmente…
¿Las ventas instantáneas están erosionando la industria del vino de alta gama a largo plazo?

Al igual que estamos viendo con Groupon y otros sitios de ofertas diarias, puede ser una herramienta eficaz de adquisición de clientes: ayuda a los bebedores de vino ocasionales a sumergirse en el mercado de vinos de alta…
Vino: ¿Cómo califica cada una de las añadas de los últimos diez años en Borgoña?

2002 – Excepcional El invierno era realmente seco, en primavera estaba soleado durante la floración. 2003 – Ola de calor Este año es realmente especial en Francia, fue el mayor tejido de calor. Los buenos enólogos hicieron vinos…
Sommeliers: ¿Cuál es el costo de crear una lista de vinos para un restaurante?

Es como preguntar “¿cuánto cuesta establecer un restaurante?” O “¿cuánto tiempo dura un trozo de cuerda?” Depende. Depende del calibre del lugar y de la amplitud, profundidad, precio y sofisticación que necesita la lista. Depende de la situación…
¿Por qué el personaje de Paul Giamatti odia tanto a Merlot en Sideways?

No hay nada malo con la uva Merlot, en sí misma, pero Miles se queja de la gran mayoría del vino Merlot que se produce en California en ese momento. Es fácil convertir las uvas Merlot en un…
¿Cuál es la vida útil de una botella de sake abierta?

Esta es una pregunta importante que no tiene una respuesta fácil. En resumen, diferentes sakes tienen diferentes vidas útiles. Y hay muchos factores que afectan esto. Como regla general, la mayor parte del sake se bebe en un…
¿Hay algún club de vinos para novatos en Putney?

Hay varios grupos de degustación para Londres en meetup.com
¿Cómo se pueden reciclar los tapones de las botellas de vino?

El corcho natural es reciclable y biodegradable. Además de eso, es un recurso naturalmente renovable. Recientemente escribí una serie de artículos sobre tapones de corcho, tapón de rosca y “otros” tapones de vino. Puede leer esos artículos en…