¿Por qué la gente tiene vino y queso juntos?

Porque es taaaan elegante, divertido, clásico y sabroso 🙂, es por eso. La gente tiene hábitos que los hacen felices, está pasando por generaciones. Nada me hace más feliz que tener amigos viniendo a pasar una agradable velada…
¿Cuáles son algunos ejemplos de diseños de etiquetas de vinos magníficos?

Llámame “vieja escuela”, pero en realidad me gusta la hermosa etiqueta clásica con mucha información útil y divertida, así que mis etiquetas favoritas son las del famoso dominio de Burdeos: Chateau Mouton Rothschild . Cada año le piden…
Al planear una fiesta de vino y queso, ¿cuál debe ser primero, el vino o el queso?

Yo diría ambas cosas. ¿Qué quieres decir con lo primero? No puedo beber vino sin comida para comer con los dedos, preferiblemente queso (como Dios quiso) Pero, soy un gran creyente en servir adecuadamente. Cuando las copas de…
¿Cuál es el mejor bar de vinos en San Francisco?

Para mí, los dos mejores bares de vino en SF son Press Club y Uva Enoteca. Cada uno de ellos tiene sus fortalezas y debilidades, así que elegiría uno u otro en función de con quién iba, etc.…
¿Cuáles son las mejores tiendas de vinos en la ciudad de Nueva York y por qué?

Algunos de mis favoritos, todos los cuales tienen una gran selección y personal increíblemente bien informado: Moore Brothers (20th & Broadway): tienda de tamaño mediano, pero siempre tiene algo que encaja. Astor Wines and Spirits (Lafayette y East…
¿Por qué los restaurantes tienen enormes listas de vinos?

Esperanzas de heredar. Tiene toda la razón en que una lista de vinos más pequeña y coherente es una mejor oferta. El vino es usualmente una inversión a largo plazo y empuja los resultados de un restaurante aún…
¿Cuál es la mejor bodega eléctrica de enfriadores de vino para 20-30 botellas?

Recomiendo encarecidamente el enfriador de vino Vissani para ti. Para más información: Botella Vissani 28 Si todavía no está decidido, intente leer este artículo para reducir sus opciones: Cómo determinar el refrigerador de vino adecuado para sus necesidades…
¿Cuántas regiones vinícolas hay en el mundo?

Si está tratando de averiguar dónde están las mejores regiones vinícolas del mundo, probablemente ya sepa que hay muchos factores a considerar. Clásico o moderno? Viejo mundo o nuevo mundo? ¿Hemisferio norte versus sur? ¿Qué tipo de clima…
¿Qué región de Francia es el lugar más rentable para la producción de vino?

Lo mejor es sin duda la región de Alsacia. Todavía está subdesarrollado y tiene un gran potencial. Para los vinos que se venden a precios superiores, es sin duda Burdeos.
Vino: ¿Cómo obtienen las champañas las burbujas?

De la misma manera que la cerveza. (O al menos, como debería hacerlo la cerveza. Algunas cervezas … eh, usted no quiere saber.) Cuando la levadura se come el azúcar, producen alcohol y dióxido de carbono: [math] \…