¿Las botellas de vino que no sean de 750 ml (por ejemplo, magnum, jeraboam) tienen tapones de diferentes tamaños?

Sí, por encima del tamaño de la magnum. Típicamente, ambas medias botellas (también conocidas como splits o 375 ml) y magnums (1,5 l) usan el corcho de tamaño estándar. Por encima de ese tamaño, necesita tapones que sean…
¿Qué sitios alternativos de intercambio de vinos existen aparte de liv-ex.com y bwinex.com?

¡Creo que http://www.bbr.com/ también!
¿Cuáles son los mejores restaurantes “traiga su propia botella” (BYOB) en San Diego?

Los restaurantes BYOB no son realmente una categoría distinta aquí, a diferencia de otras partes del país (vea este hilo de Chowhound para una pequeña discusión sobre las diferencias en las leyes de licor: http://chowhound.chow.com/topics…). Su mejor opción…
Vino: ¿El Beaujolais Nouveau de 4 años está bien para cocinar o debería simplemente tirarlo?

Probablemente esté bien, si se ha almacenado correctamente. Beaujolais nouveau no se destaca por ser más interesante a medida que envejece, pero es poco probable que realmente se haya apagado a menos que se haya almacenado incorrectamente o…
¿La película Babette’s Feast es realmente acerca de la “gracia de Dios”?

En un sentido limitado, la película hace eco de la antigua controversia protestante vs. católica en la que se compara la clásica doctrina reformada de un mundo completamente caído con la afirmación ortodoxa católica romana de que el…
¿Cuál es la mejor clase de vinos para principiantes en San Francisco?

Estoy seguro de que todas las recomendaciones son excelentes lugares para probar el vino, pero aprender sobre el vino de asistir a las degustaciones es una experiencia muy artificial. Nadie puede enseñarte lo que te gustaría o lo…
¿Cuál es la definición de la industria de “un caso de vino”?

Solo para expandir un poco más: la suposición predeterminada tiene más que ver con el volumen total del caso que la cantidad de botellas. Las cantidades predeterminadas de embalaje cuando compramos vidrio (es decir, así es como se…
¿Cuáles son las mejores bodegas del estado de Jalisco, México?

No hay bodegas en Jalisco, solo tequila. Aunque hay un experimento reciente hecho con alguna variedad traída de Portugal.
¿Cuánto más caro es comprar vino francés en los EE. UU. Que en Francia?

En general, es 25-50% más costoso comprar vinos importados en los EE. UU. Que en su país de origen. Esto se debe al hecho de que el vino tiene costos de importación que agregan una o dos capas…
¿Alguien puede recomendar un buen vino del este de Europa? En el Reino Unido.

Todavía se produce un gran champán (Shampanskoye) en Crimea (que ahora es parte de Ucrania) y en la zona rusa cercana de Krasnodar Krai. Los viñedos de Massandra y Novy Svet (Crimea) y Abrau-Dyurso (Novorossiysk) fueron establecidos por…