¿Por qué rocias agua en una sartén antes de hacer una dosa?

Esto es lo que siento: Mientras cocina dosa, la sartén no debe estar demasiado caliente para quemar la dosa, o demasiado fría para obtener dosa medio cocida. Entonces, lo que el chef haría es después de poner el…
Llené una olla grande con frijoles y agua y la puse en la estufa para hervir. Cuando se introdujo el calor, la olla comenzó a tambalearse. ¿Por qué sucedió eso?

Una de las razones más comunes que he encontrado para “Pot Wobble” es que el agua queda atrapada entre la olla y la parte superior de la estufa plana de los electrodomésticos modernos. El agua se calienta rápidamente…
¿Cómo funciona el agua como agente de limpieza?

no solo agua cualquier fluido con una viscosidad inferior a la de la sustancia a limpiar se puede usar como un agente de limpieza (es decir, no debe adherirse a la superficie que se está lavando) ej. Alcohol…
¿De dónde provienen HK, Macao y Singapur?

Hablaré de Singapur solo desde que soy singapurense. Comida. Tenemos algunas granjas en Singapur, por supuesto. Algunas granjas de vegetales, piscifactorías, etc. … pero estas proporcionan un porcentaje ridículamente pequeño de nuestro consumo total. La mayoría de nuestra…
¿Qué pasará si cocinamos los alimentos en la olla a presión con aceite y no con agua?

esto se conoce como freír a presión, un método que KFC usa para retener la humedad dentro del pollo mientras lo hace crujiente desde el exterior (aunque necesita diferentes tipos de ollas) así es como sucede: cuando freímos…
¿Por qué se usa aceite para freír? ¿Por qué no podemos freír comida con agua?

Una de las principales razones es la diferencia de temperatura. El agua se usa para hervir y eso ocurre alrededor de los 100 C. Uno puede usar alta presión (vapor) para aumentar la temperatura de ebullición con agua,…
¿El agua de coco es grasosa?

El coco está lleno de grasas saturadas; también parece tener un efecto beneficioso sobre los factores de riesgo de enfermedad cardíaca. El coco es uno de esos alimentos que parece ping-pong entre la lista de “buena comida” y…
¿Cuál es el cambio que causa que el agua tenga un sabor diferente cuando se deja reposar?

Bueno, donde vivo, la mayor parte del cloro se evapora después de que ha estado de pie por un tiempo. Realmente noto la diferencia de sabor (no es que me importe el sabor del cloro, ¡siempre me recuerda…
¿Por qué no podemos obtener cristales de agua de la misma manera que podemos hacer leche en polvo?

Tenemos cristales de agua y parece leche en polvo. Se llama nieve. Toma un poco de nieve, caliéntala y ¡voilá! ¡Agua! ACTUALIZACIÓN: los detalles de la pregunta se editaron para solicitar un formulario o agua con un punto…
¿Cuál es la forma más segura de filtrar el agua de las tuberías de plomo?

Los tubos de plomo se pueden encontrar tanto en el suministro de alimentación municipal a su hogar o en la tubería interna de su casa. Puede contactar a su autoridad local de agua para preguntar sobre el contenido…