¿Cuáles son los alimentos que no se echan a perder?

Recuerda que nuestras comidas eran todas plantas y animales vivos, ¡y NO VIVEN o permanecen inalterables para siempre! Por lo tanto, todos los alimentos se deteriorarán eventualmente. ¿Y a qué te refieres con “estropear”? Tendríamos que aceptar que…
Puede congelar alimentos congelados al agregar etanol al hielo seco, ¿esa comida es segura para comer? ¿Es tóxico o venenoso en absoluto?

Todas las instrucciones que he visto incluyen sellar al vacío el alimento en plástico antes de congelarlo, así como evitar que tome cualquier tipo de alcohol que, a menos que use licor caro en lugar de etanol industrial,…
Soy un poco pobre y con un presupuesto alto. ¿Cuáles son los mejores alimentos que duran sin refrigerador?

Las frutas secas, los granos, el arroz y la pasta son ejemplos, al igual que el aceite de oliva y otros aceites. Si tienes aceite, también querrás tener vinagre. Los quesos duros como el parmesano también duran (aunque…
¿Los huevos de dos meses puestos por el pollo del patio trasero todavía son comestibles?

Dioses, no. Lo que debe hacer es recoger cuidadosamente los huevos y colocarlos en un recipiente para basura. Si alguna vez ha visto un huevo podrido explotando desde su propio caparazón (y luego ha olido los resultados), comprenderá…
¿Es seguro comer vegetales congelados disponibles comercialmente en los Estados Unidos?

No puedo ver por qué no. Las verduras congeladas son lo mismo que las verduras recién cogidas y la cocción de ellas solo cambia su textura haciéndolas más apetecibles. Puede haber algunos problemas con las verduras congeladas que…
¿Se puede volver a congelar el pescado descongelado?

Una de las “viejas” razones por las que la gente daría por NO volver a congelar los alimentos es que existe la posibilidad de que los microorganismos comiencen a crecer en los alimentos descongelados y que luego estén…
¿Cómo cambiará la industria alimentaria debido a la tecnología?

Bueno, he estado en la industria alimenticia por un tiempo realmente LOOOOONNNNNGGGG y puedo decirles que las cosas han cambiado drásticamente durante ese período. Puedo decirte que nunca en mis sueños más salvajes pagaría pescado congelado hace 10…
¿Hay pasantías disponibles en las industrias de alimentos?

Sí, todavía hay pasantías disponibles, sin embargo, no son tantas y, por lo tanto, son más competitivas. Estas pasantías podrían ser en: Calidad, Regulación, Investigación y Desarrollo, Microbiología, Sector Industrial, etc.
¿Cuáles son algunos deliciosos productos listos para comer en su refrigerador?

Pan con mantequilla Queso de untar Tostadas de queso y chili Galletas Nutella Cafe frio Bocadillos salados Frutas y jugos Frutas secas ¡He mencionado anteriormente algunas de mis comidas sabrosas favoritas (y saludables también) listas para comer en…
¿Qué piensas sobre los alimentos orgánicos?

Gracias por la solicitud de respuesta. Me preguntaste qué pienso sobre los alimentos orgánicos. Brevemente, entonces, aquí está mi respuesta: los evito siempre que puedo. Los alimentos no orgánicos (frutas, verduras, leche, carne, pescado, pan, nueces, etc.) son…