¿Qué es un sándwich?

Un sándwich es una especialidad estadounidense, una forma de comida que combina la conveniencia con un sabor y una nutrición significativos, a menudo se desvía hacia el exceso y la gula. Me apresuro a reconocer que muchas cocinas…
¿Cuál es un buen lugar para comer en el área de National Mall de DC?

Estoy detrás de la votación para la cafetería en el museo indio americano … Las opciones de comida realmente increíbles allí … Puede ser un poco caro, pero muy muy bueno. Si estás buscando algo un poco peculiar…
¿Cuántas CSA hay en América del Norte?

Creo que la cosecha local es una forma bastante buena de determinar cuántas CSA hay como notas de Tal Reichert, sin embargo, muchas de estas CSA pueden ser bastante pequeñas y solo pueden servir a 10 o más…
Si comer alimentos contaminados por E. coli puede causar enfermedades, ¿por qué el e coli en las heces no creadas no causa enfermedad al huésped?

¡Buena pregunta! En su mayor parte, la E. coli en la popa de las personas sanas no causa enfermedades. En cambio, hay tipos específicos de E. coli que causan enfermedades. Por ejemplo, la Escherichia coli enterotoxigénica, que causa…
Agricultura: ¿Cuáles son los primeros registros o indicaciones conocidos de humanos que cultivan cultivos que contienen cantidades clínicamente relevantes de gluten?

El cultivo de trigo se remonta a hace al menos 10.000 años. http://archaeology.about.com/od/…
He oído que el salmón es naturalmente gris, por lo que la industria alimentaria lo tiñe de rosa. ¿Es esto cierto?

Sí, una especie de salmón cultivado se alimenta con carotenoides extra en forma de cantaxantina producida sintéticamente o astaxantina para crear el color que se ve en la tienda. La astaxantina también se agrega a la alimentación de…
Tengo un cupón en línea para la pizza de Domino a través de la aplicación gratuita. ¿Es necesario usar ese cupón solo cuando ordeno en línea?

Hay una razón por la que se llaman cupones en línea. No creo que funcionen al entrar a la tienda
¿Cómo difieren los condimentos entre la salsa de espagueti hecha en Estados Unidos y la italiana?

En mi experiencia, la mayoría de los italianos crean salsas con ingredientes frescos. Rara vez, si es que lo hacen alguna vez, usan una “salsa de espagueti” procesada. Las especias comunes o condimentos en estas salsas serán aceite…
¿Cuáles son las ramificaciones legales de servir carne accidentalmente a un vegetariano?

Un restaurante que recibe un pedido incorrecto podría estar sujeto a una demanda civil por incumplimiento de contrato al no proporcionar lo prometido. Por lo general, se manejará mediante una disculpa, un reembolso y tal vez no se…
¿Por qué tantos aguacates en California se venden dañados, verdes o en mal estado?

Los aguacates, al igual que gran parte de los productos que se venden en California, se compran a los grandes minoristas que los compran en las casas productoras de todo el estado. Los inspectores de alimentos federales y…