¿Cuáles son algunos de los fríos secos de barbacoa realmente deliciosos para pollo y cerdo?
3 partes de sal y pimienta, 2 partes de polvo de cebolla y ajo en polvo, 1 parte de pimentón y mostaza seca, y media parte (o menos) de pimiento rojo (cayena). Déjelo reposar toda la noche antes…