En los Estados Unidos, una gran parte de los champiñones que usted come proviene de Kennett Square, Pensilvania, que se autodenomina “Capital del hongo del mundo”:
http: //www.historickennettsquare…
Visita ahora: este fin de semana es el Festival de setas:
Participa en el concurso de comer hongos fritos:
¿Puede el Medio Oriente producir potencialmente alimentos suficientes para alimentarse?
http://www.mushroomfestival.org/…
Y aprende a hacer juicios de setas:
http://www.mushroomfestival.org/…
La mayor parte de lo que se cultiva en Kennett Square es su hongo botón básico (más de la mitad de los hongos que se consumen en los EE. UU.):