¿Hay huevos sin fertilizar disponibles en India?

La mayoría de los restaurantes obtienen sus huevos de fuentes menos costosas, y eso es nuevamente granjas avícolas, y esos huevos no están fertilizados. Los huevos fertilizados son engorrosos para transportar, almacenar y cuidar. Los huevos fertilizados se…
¿La India es la única cocina con la mayoría de los platos que no contienen carnes y verduras juntas? ¿Por qué?

Esto no es verdad. Hay muchas cocinas de carne india que sí contienen verduras. p.ej Pollo Palak (pollo con espinacas) Bhindi Gosht (Cordero con Okra) Anjeer Gosht (cordero / carne de vacuno con higos) Murg Methi (pollo con…
¿Por qué los agricultores no pueden elegir cultivos diferentes para crecer, alejarse del arroz?

Gran pregunta! Eso es debido al Precio mínimo de soporte. El GoI (Govt. Of India) anuncia este precio antes de la temporada de siembra. Este precio es una promesa para los agricultores de que ” si nadie compra…
¿Qué tan popular es la carne de cabra en India?

Tradicionalmente, la carne de cabra siempre ha sido la opción (si dejas de lado a los animales salvajes). En la mayoría de las festividades, el cordero es el artículo cárnico más común. Aunque nunca se puede estar seguro…
¿Qué combinaciones de alimentos / condimentos funcionan tan bien que son prácticamente estándar entre los chefs? ¿Y cuáles nunca funcionan bien?

Por lo general, se basan en la tradición: Hamburguesa, papas fritas y ketchup Chuletas de cerdo y salsa de manzana Pescado frito y salsa tártara Camarones y salsa de cóctel Atún sellado y salsa de soja Bagel y…
¿Cuál religión tiene la conexión más fuerte entre la comida y la fe?

El Islam tiene más de 10,000 Hadith con respecto a la comida y cómo debe ser preparada, consumida, cultivada, pensada y etc. Hay tanta comida en el Islam que no tengo esperanzas de recopilarlo todo en esta breve…
Como vegetariano, ¿podemos confiar en el punto verde marcado en varios productos alimenticios?

De ningún modo. Muchos de los productos envasados ​​contienen el número E-xyz que indica que la comida involucra algún tipo de ingrediente. Ahora cómo se hace ese ingrediente se convierte en la parte decisiva. Creo que debe conocer…
¿Por qué las madres del subcontinente exigen que su nuera pueda hacer chapatis redondos?

Porque ellos pueden. Porque en realidad es baja en la lista de demandas, pero pueden exigir que se cumplan las otras demandas, por lo que en este punto están simplemente alterando el modelo. Cuando la novia compra en…
¿Hay algún plato indio de uso diario que use dal germinado?

Tienes toda la razón y no veo ninguna razón por la que no funcione. No cocino con dal germinado pero a menudo llevo mi refrigerador con una combinación de cebollas picadas, tomates, cilantro, chiles verdes y jugo de…
¿Los hindúes en Kerala comen carne?

La carne de res solía ser mi comida favorita … Creía firmemente que la carne de ternera con porotta (Malabar Laccha Paratha) era la mejor comida de la humanidad. Tuve que responder a esta misma pregunta un millón…