Si la cocina de Sichuan es una de las ocho principales cocinas chinas, ¿cuáles son las otras siete?
1. La cocina de Shandong que consiste en la cocina de Jinan y la cocina de Jiao dong, la cocina de Shandong, clara, pura y no grasosa, se caracteriza por su énfasis en el aroma, la frescura, la…