¿Por qué los tamales calientes se consideran comida mexicana o española cuando nunca se sirven como un plato típico mexicano o español?
Los tamales (del náhuatl tamalli , envueltos) son el verdadero plato americano (es decir, continente americano). Los tamales están presentes en la mayoría de los estados mexicanos en diferentes variedades, con diferentes características e ingredientes. Mujeres aztecas sirviendo…