¿Alguien puede darme una receta vegana creativa para el bok choy?
Mi uso favorito para bok choy es potstickers. La masa es simple, una taza de agua hirviendo en dos tazas de harina, amasar, descansar, rodar y cortar círculos. El relleno es bok choy triturado, zanahoria, jengibre, ajo, cilantro,…