¿Cómo se prepara la sopa de ramen? Me refiero a los que se sirven en restaurantes, saben tan bien.
Hay una gran variedad de sopas de ramen en Japón, por ejemplo, tonkotsu, miso, shoyu ramen. Tonkotsu ramen toma horas o incluso días para hacer. Es realmente muy laborioso. Solo hacemos eso una vez por un tiempo. Pero…