¿Cuál es la mejor manera de mejorar una salsa de curry india comprada en la tienda?

Iba a decir que lo tirara a la basura, y luego pensé que no quería aparecer como un elitista culinario, luego comencé a escribir lo que podías hacer, y me di cuenta de que mejorarlo tomaría casi el…
¿Por qué odio comer brinjal al curry?

En realidad es malo. Primero de todo, no debe hacerse en forma de curry. Debe hacerse seco, mezclado con papas y comido con chappati. Estoy seguro de que lo disfrutarás de esa manera. ¡Pero hay un problema más…
Cómo cocinar gambas al curry? Cuales son los ingredientes

Puede seguir el siguiente enlace para encontrar un procedimiento simple para hacer pollo al curry masala. Los ingredientes se enumeran a continuación también. ¡Disfrutar! Ingredientes necesarios: 500 g de gambas 70 ml de aceite 4 tomates cortados en…
¿Cuál es la diferencia entre ‘masala’ y ‘curry’?

Masala es literalmente “especias / especias”. Se utiliza para designar ya sea una sola especia o una mezcla de especias como garam masala, paanch phoron etc. que se usan con frecuencia juntas. El término masala también se usa…
Seguridad alimentaria: ¿Por qué el curry, indio, japonés, tailandés … siempre sabe mejor después de estar un rato en la nevera y recalentarse?

En resumen, porque con el tiempo los ácidos en el plato (entre otras cosas) permiten que las especias continúen floreciendo y los sabores se mezclen más suavemente. … siempre que, por supuesto, el saldo sea correcto la primera…
¿Dónde se origina el curry en “favor del curry”?

¿Dónde se origina el curry en “favor del curry”? La expresión proviene del uso de un “peine de curry” como este para peinar los gruñidos de la capa peluda de un caballo, pasando por todo el pelaje del…
Cómo sustituir el cilantro en curry

Al igual que el cilantro, el comino fácil de encontrar a menudo aparece en la cocina india y mexicana. Puede sustituir el comino, que sirve como una versátil alternativa de cilantro para todo, desde curry a pasteles, en…
¿Los indios usan la palabra “curry” con respecto a la comida india con otros indios?

Curry para los indios es una palabra sinónimo de cualquier plato que tenga algún tipo de salsa, de la misma manera que la sopa es para la cocina occidental para cualquier plato con una consistencia acuosa. Cuando los…
¿Dónde está el mejor curry de Londres?

Wow … .. Entonces ve con Bouillabaisse Es un guiso de pescado hecho con mejillones, ramita de hinojo fresco, salmonete o lubina, gambas frescas, peladas y desveñadas, ralladura de naranja rallada, tomillo fresco, hilos de azafrán y es…
¿En qué se diferencia el curry amarillo del curry rojo?

En la cocina india puede haber cuatro tipos de curry: rojo, amarillo, blanco y negro (marrón oscuro). El curry rojo adquiere su color debido a los tomates y el chile rojo en polvo, mientras que el amarillo puede…