¿Qué es el bistec Salisbury, en relación con otras carnes? ¿Es alemán, inglés o americano? ¿Es solo carne de res, o puede ser casi cualquier cosa, como los perritos calientes?
Salisbury Steak es similar a la hamburguesa, excepto que los estándares son ligeramente relajados. Se permite hasta un 25% de carne de cerdo, así como un 12% de suplementos que incluyen harina, pan rallado, avena, etc. También puede…