Este es un buen artículo
Los enormes cambios sociales significan que los estadounidenses gastan más en comer que en alimentos
En el día de los hogares con un solo ingreso, las mujeres (sí, sí, estoy segura de que también hubo hombres pioneros que lo hicieron, antes de que SJW me saltara por la garganta por esta respuesta) generalmente se quedaban en casa y cocinaban. Sería un placer especial salir a comer. Una cena de bistec implicaba un gasto más generoso que una carrera del restaurante. Esto implicó una ocasión especial.
Además, no es como si tuviera una gran variedad de restaurantes de alta gama como lo hacemos ahora. Las parrilladas estaban en la parte superior del restaurante “cadena alimenticia”.
Ahora que estamos constantemente saliendo y que las comidas oscuras de un gastropub pueden costar más que un buen bistec, la frase pierde algo de su significado.