¿Cuáles son las mejores recetas para cocinar bistec en el horno?
Cúbralo uniformemente en harina sazonada o almidón de maíz (no ponga sal). En un horno holandés, dore ligeramente por ambos lados, raspe el fondo de la sartén y agregue agua, caldo de carne o vino tinto para cubrir.…