Sous vide o simple ol ‘sal y pimienta con un rápido fiambre siempre funcionan bien. Todo depende de lo que tengas para el hombre. Rebane contra el grano y haga la carne satay. Cocine todo marinado en un adobo de Fajita y boom, fajitas de carne de res. Por supuesto, todavía necesita batir cebollas y pimientos. Incluso una rebanada muy delgada (congelar ligeramente si quieres probar esto) contra el grano en una ligera diagonal sería el relleno perfecto para filete y queso Philly. Hay muchas cosas que puedes hacer con un simple trozo de carne, solo elige una parte del mundo que quieras probar.
¿Cuáles son algunas buenas recetas para hacer con un filete de 8 onzas?
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Bistec solo significa carne de res, realmente. 8 oz de eso podrían ser tantas cosas diferentes, todo lo que puedo decirte es esto: cortarlo fino contra el grano, hacer una salsa, esperar que no sea una buena carne que acabas de desperdiciar.
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