¿Por qué se llama el plato Steak Diane, a quién se llama así?
Steak Diane es un bistec frito, generalmente con algún tipo de mantequilla marrón, champiñones, salsa tipo coñac. Yo usualmente: comience con una sartén caliente, mantequilla, tomillo, ajo, y un filete de corte fino bien condimentado. A veces las…