¿Cómo reaccionarías si llegaras a saber que la cocinera fue al baño y comenzó a preparar tu comida sin lavarse las manos?

Si está en servicio de alimentos o preparación de alimentos, seguir un protocolo de higiene adecuado no es una opción, ¡es un requisito! Si supiera que la persona que estaba preparando mi comida se había ido y había…
¿Es común en la profesión del catering poner los platos y las ollas directamente en un fregadero sin primero enjuagar el exceso de salsas de alimentos, etc.?

Diablos, sí. Dependiendo de qué tan ocupado esté, y si tiene un lavaplatos o no, tirarlo todo al fregadero y manejarlo cuando puede es bastante común. Tenemos un lavaplatos, e insisto en que la gente enjuague todo antes…
¿Cuál es la forma más higiénica de organizar su comida en la nevera?

Cómo organizas tu refrigerador depende tanto de tus preferencias personales y uso que sería difícil tener más que pautas generales. Sin embargo, si solo nos ocupamos de la higiene, entonces se pueden hacer algunas líneas de guía específicas.…
¿Es posible que un trozo de carne fresca tenga un latido así?

No estoy seguro de carne así, pero he visto tentáculos de pulpo y patas de rana que se contraen o mueven cuando les viertes sal porque interactúa con los canales de sodio. Página en youtube.com
¿Cuáles son algunos principios que todos deberían saber sobre la higiene de los alimentos?

Principios de manejo e higiene seguros de los alimentos Visita el sitio web sobre el sistema de seguridad alimentaria
¿Cuál es la mejor manera de neutralizar el olor de nuestras manos después de preparar alimentos con partes de animales (por ejemplo, carne, intestinos, etc.)?

El jugo de limón o el vinagre, en un extremo de la escala de pH, o el amoníaco en el otro, desnaturalizarán las proteínas animales y eliminarán su aroma.
¿Lavar frutas (por ejemplo, uvas) en agua salada ayuda a eliminar / limpiar los restos de pesticidas de su piel?

Aunque la FDA recomienda no usar detergentes ni soluciones especiales, un consumidor podría lavar los productos antes de usarlos, usar una solución de detergente suave brevemente y luego enjuagar bien con agua limpia. http://www.fda.gov/food/resource… Una pregunta de Quora…
¿Cuánto tiempo es seguro beber agua embotellada después de abrir y tomar una bebida de ella? ¿Se debe consumir el día de la apertura o todavía está bien beber de la botella después de unos días, incluso si no se ha refrigerado?

Wow, nadie respondió tu pregunta, gracias por nada, pero no nos importa cuánto tiempo dure la refrigeración, OP preguntó cuánto durará sin refrigeración . Él no preguntó sobre filtros, PET o una lección sobre microbiología. No he encontrado…
¿Por qué limpiamos las latas de refrescos antes de beber directamente de ellos?

Suciedad. Suciedad, inmundicia, mugre. ¿Sabes lo que podría estar en la cima de eso? ¿De verdad quieres saber qué hay que pueda y que pronto esté en tus labios y en tu boca? Solo por diversión lleve a…
¿Cuál es el mejor jabón comestible?

Bueno, supongo que cada jabón sólido está bien, pero no recomendaría tratar de comer jabón líquido o un champú … eww Por cierto, ¿alguna vez has oído hablar de verduras? Son buenos para el hambre …