El jugo de limón o el vinagre, en un extremo de la escala de pH, o el amoníaco en el otro, desnaturalizarán las proteínas animales y eliminarán su aroma.
¿Cuál es la mejor manera de neutralizar el olor de nuestras manos después de preparar alimentos con partes de animales (por ejemplo, carne, intestinos, etc.)?
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El olor “se esconde” principalmente en las cutículas (la base de las uñas se encuentra con la piel). Un pequeño cepillo suave (cepillo de dientes, no el que usa para la boca) ayudará mucho a limpiar esa área. Si aún crees que necesitas ayuda adicional, el jugo de limón funciona de maravilla.
vanila o limón ayudan a neutralizar la mayoría de los olores. Para cebollas y ajo, use acero inoxidable.
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