¿Por qué la modificación genética de los alimentos se considera beneficiosa?

Una de las principales razones por las cuales los cultivos son genéticamente modificados es para hacerlos resistentes a las enfermedades. Por ejemplo, un número significativo de los cultivos de calabacín cultivados en los Estados Unidos y Canadá han…
¿Cuáles son algunos OMG futuros que saldrán al mercado pronto?

Verificaría estos sitios web: Actualizaciones de aprobación de GM USDA – APHIS – Biotecnología Como puede ver, la gran mayoría son resistencia a herbicidas, resistencia a insectos y acumulaciones de estos rasgos. Y la mayor parte es en…
Teniendo en cuenta que hemos estado modificando genéticamente nuestros alimentos desde la época de la sociedad agraria, ¿por qué algunas personas creen que los OMG son algo malo?

Simple ignorancia Gran parte de lo que se aprueba para la educación científica en nuestro país (si se ofrece) es una simple recitación de shibboleths ambientalistas. Cuando Luther Burbank comenzó a injertar e hibridizar sus plantas hace más…
¿Cuál es la verdadera diferencia entre los productos orgánicos, transgénicos y frescos que vemos hoy en el mercado local de agricultores?

Orgánico se refiere a una metodología y programas agrícolas que certifican que esos métodos se siguen en la producción de un cultivo. Significa que hay un conjunto muy limitado de pesticidas y fertilizantes que pueden usarse durante la…
Si los OMG generalmente son seguros, ¿por qué algunos alimentos están etiquetados como no verificados por GMO?

La mayoría de los alimentos se verifican rutinariamente, especialmente cuando se clasifican según un sistema regulado. Puede estar de acuerdo o no con la necesidad de dicha clasificación en primer lugar, pero una vez clasificada, así es como…
¿Qué tipo de modificaciones tienen los alimentos genéticamente modificados más comunes?

Hacer un cultivo GM es un proceso muy difícil. En principio es fácil: tomar agrobacterium , una especie de bacteria que puede inyectar su plásmido (un pequeño ADN circular que no tiene ningún gen vital) en las células…
¿Los agronegocios orgánicos pagaron a los científicos por publicar documentos fraudulentos que decían que la comida GM es peligrosa?

La mayoría de la información publicada sobre OMG es de compañías de OMG … así que no me preocuparía tu pregunta. Los científicos europeos tienen serias dudas sobre la seguridad de los OMG, los europeos no son estúpidos…
¿Cuáles son algunas de las primeras plantas y alimentos genéticamente modificados?

La primera planta en ser transfectada con agrobacteria alterada genéticamente fue una planta de tabaco que ganó resistencia a algunos antibióticos. El tabaco fue el primer OGM disponible comercialmente: en 1992 se aprobó en China un virus de…
¿Es una pérdida de dinero comprar alimentos elaborados de manera sostenible, no modificados genéticamente, de comercio justo?

Hágalo por el conocimiento de que su dinero apoyará a una mejor compañía, no porque piense que alguien más lo va a admirar o emular. El principio es una razón mucho más fuerte que las reacciones de los…
Con gran parte de nuestra tierra de cultivo como OGM, ¿qué tan cierto es decir que el juego de caza todavía es salvaje?

Tan salvajes y sanos como antes. A menos que tener acceso a una fuente de alimento introducida por los humanos los haga menos salvajes en tu opinión. Los cultivos genéticamente modificados no pueden cambiar la genética de las…