¿Por qué a la gente le gusta comer pasta de gambas al ajillo?

Pasta Carbonara o Carbonara Spaghetti es una de las famosas recetas de pasta blanca con leche fresca y crema de uso general como ingredientes principales en lugar de la salsa de tomate habitual y carne para salsa roja,…
¿Por qué a la gente le gusta la pasta en 2017?

A todos les gusta la comida italiana, y gira en torno a la pasta y el pan delicioso y crujiente. También es fácil de preparar. Si puede hervir agua y usar un temporizador, puede preparar una comida en…
¿Cuáles son algunas buenas bebidas para servir con pasta?

Cualquier vino italiano decente sería una buena bebida. ¿Qué tal un buen Chianti áspero ($ 5,00 / botella). Si sus gustos van a mejor vino, entonces hay Vino Noble di Montepulciano, Brunellos, Barolos, etc. También depende de si…
¿Cómo puedo hacer salsa de pasta con caldo de pollo?

Esta es realmente una GRAN manera de hacer una salsa de pasta sana y fácil. Enseño a los alumnos esta receta en particular para hacer un plato rápido de pasta de la noche de la semana. Mezcle partes…
¿Por qué la pasta en Italia sabe mejor que la mayoría de los lugares del mundo?

No podría reconocer un sushi malo de uno bueno y creo que la mayoría de las personas fuera de Japón son como yo. Dado que el sushi asqueroso es probablemente más barato de hacer, en los países donde…
¿Qué, en todo caso, podría usar como sustituto de la carne en la salsa vegetariana de espagueti a base de tomate?

Aquí en el Reino Unido hay muchos productos sustitutivos de la carne. Algunos de ellos, como Quorn picadillo, incluso se anuncian como una alternativa saludable a la carne, sin comprometer el sabor. Soy tan fanático de esas opciones…
¿Cuál es la receta para hacer pasta scampi de camarones?

Ooohh, uno de mis favoritos. Le daré mi receta y le agradeceré cualquier mejora sugerida. Use camarones bastante grandes (aproximadamente 12 por libra es suficiente). La frescura también es importante. Los camarones son típicamente congelados. Esto está bien,…
¿Qué recetas puedes hacer con los fideos spaghetti?

Además de la idea obvia de simplemente convertirlo en salsa, puedes probar algo como las picaduras de pasta. Pique los espaguetis en trozos más pequeños, mezcle con un huevo batido, ajo, parmesano, albahaca u otras hierbas y verduras,…
¿Cuáles son tus recetas de pasta vegetariana o vegana preferidas en Italia?

No estoy seguro de si es realmente tradicional en Italia, pero he llegado a adorar esta cremosa pasta vegana al curry con garbanzos, tomate y calabaza. No solo es muy simple de hacer y solo toma treinta minutos…
¿Los italianos comen pasta boloñesa?

Sí. Pero la gente de Bolonia te responderá que no existe, ya que realmente te refieres al tagliatelle al ragù. Los espaguetis a la boloñesa son solo espagueti con ragù, no lo llaman con un nombre real. Tagliatelle…