¿Cómo es que los cerdos no fueron criados para la leche y la carne?

Pensé que esta era una gran pregunta, así que pensé en ello un poco. Primero, sabemos que no tiene que ver con la estatura del cerdo. Ordeñamos cabras cortas todo el tiempo (aunque no tanto como vacas altas…
¿Cómo se puede almacenar la leche a temperatura ambiente?

Al igual que la mayoría de los hogares durante la Segunda Guerra Mundial, no teníamos un refrigerador. La leche se entregó todos los días, así que logramos usarlo ese mismo día antes de que se agriara. Incluso entonces,…
¿Cuál es tu mejor receta de hamburguesas sin lácteos?

No hay productos lácteos en las hamburguesas a menos que agregue queso. Sazone la carne picada a su gusto y agregue un chorrito de aceite de oliva para ayudar a unir todo, freír o asar, y tendrá una…
¿Los productos lácteos son buenos para los gatos?

Es más o menos depende del gato específico. Si bien he oído hablar de la intolerancia a la lactosa, hasta ahora conocí a personas (3), pero no a gatos.
¿Cómo se hace la crema de mantequilla dulce sin sal?

La mantequilla siempre es sin sal y blanca para empezar, es decir, si uno hace mantequilla a partir de crema, será sin sal y de color blanco. En mantequilla salada, se agrega sal (y color) a la mantequilla…
¿La leche de soya es más saludable para usted que la leche normal?

Los productos de soja no son saludables para todos, porque prácticamente todos los granos de soja son genéticamente modificados. Además, los productos de soya no son saludables para los hombres porque contienen fitoestrógenos, que tienen un efecto biológicamente…
¿Cómo pueden los productores de huevos producir huevos de diferentes tamaños?

Las gallinas que tengo actualmente tienen 4 años. Cada uno pone alrededor de 3 a 5 huevos a la semana. Quitan todo el invierno (8 semanas +/- debido a la poca luz del sol) y también mudan (obtienen…
¿Puede el gas de las latas de crema batida lastimarte en pequeñas cantidades?

Estás bien. De hecho, muchas personas hacen lo que hiciste intencionalmente como un hombre pobre. Se llaman whippets, y algunas personas los hacen durante años muchas veces al día y siguen vivos. No recomiendo la práctica, es tonto,…
¿Por qué la leche de Fairlife dura tanto?

Un par de razones. En primer lugar, está pasteurizada, lo que permite una mayor vida útil, al menos hasta la apertura. Organic hace lo mismo. (Lo siento, no es porque lo orgánico sea de alguna manera diferente a…
Cómo hacer dulce de azúcar sin leche condensada

Personalmente, considero que cualquier brebaje que hagas con chispas de chocolate y leche condensada endulzada no es realmente dulce de leche. Haces dulce de leche uniendo la leche y el azúcar, y opcionalmente los condimentos, a 235 grados…