¿Cuál es tu mejor receta de hamburguesas sin lácteos?

1/2 kg de carne molida, salpicadura generosa de salsa Worcestershire, 1/2 cucharadita de mostaza dijon. Mezcle los condimentos con la carne, forme las hamburguesas sin apretarlas. No golpees duro. Coloque un pulgar en el centro de cada una de las hamburguesas terminadas para evitar que “se desmaye”. Cocine a fuego alto en ambos lados. Sirva con cebolla en rodajas, lechuga y tomate, ketchup y salsa A-1 o HP.

• 2 libras. carne de res molida (80/20)
• 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
• 1 8 oz paquete de setas blancas, en cubitos
• sal, pimienta y ajo en polvo, al gusto
• 4 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas. aceite de oliva
• 1 cucharada. mantequilla
• salpicaduras de vino blanco

Saltee las cebollas y los champiñones en aceite de oliva, ajo y mantequilla hasta que estén dorados. Salpique en un poco de vino blanco hacia el final. Luego mezcle con una hamburguesa sin cocer. Divida en ocho porciones iguales, luego forme empanadas y fríe hasta que estén medio.

Tengo esta súper deliciosa receta paleo hamburguesa con deliciosas batatas fritas que son sin lácteos y también solo contiene 400 calorías para toda la receta:

Utilicé hongos como el moño de las hamburguesas, pero si no le gusta el paleo, puede usar un bollo de pan verdadero, pero de cualquier forma el hongo hace que la hamburguesa tenga un sabor súper delicioso.