¿Podría la pasta funcionar como un concepto de tomar y hornear?

Supongo que si estuvieras haciendo pasta fresca todos los días y tuvieses una variedad de salsas “caseras”, podrías ser capaz de llevarla a cabo. Si me vas a dar Buitoni y Ragu, no creo que funcione. En el…
¿Se desanima si un restaurante tiene un sitio web mal visto, o si el restaurante está mal decorado, o tiende a pasar por alto estas cosas porque quiere probar su comida de todos modos?

Sí estoy de acuerdo. Tampoco fui tan exigente, pero he oído sobre la excelente comida que tienen en Electric Mud BBQ, aquí en Toronto. La gente tiende a pararse en las filas para los asientos, así que era…
¿Por qué no ha surgido una exitosa cadena de restaurantes de sushi en los Estados Unidos?

No estoy seguro. La forma en que lo veo es que alguien puede modelar una cadena de sushi con sede en EE. UU. Después de http://www.yosushi.com/. Son extremadamente exitosos y deliciosos a través del Reino Unido, Irlanda, Emiratos…
¿Qué cocina tiene los mayores márgenes de ganancia para los restaurantes?

Pizza. Un millón de veces pizza. ¿En qué otro tipo de comida puede gastar un dólar y obtener 20? Esas son exageraciones, por supuesto, pero su costo es tan bajo en pizza. Especialmente ahora, días con pizzas esnobs…
¿Qué piensan los profesionales de la comida en America’s Test Kitchen?

Tengo una colección de más de 400 libros de comida y vino, incluyendo el Cookbook ilustrado de Cook, La mejor nueva receta, La ciencia de la buena cocina, Restaurant Favorites at Home, y el trabajo seminal, The Cook’s…
¿Cómo es posible ajustar sus servicios de restaurante existentes a través del restaurante eMenu?

¡Extraña historia! “Siempre tuve esta idea con respecto al restaurante pero no pude implementarla porque no tengo ningún restaurante. Pero hoy me lo has pedido, así que trataré de darte la respuesta “. Según mi opinión, en realidad…
¿Qué te hace regresar a un restaurante?

debido a la buena comida, el precio más bajo, el servicio cómodo y mejor, cerca de su oficina u hogar, tiene un buen recuerdo de ese lugar, o espera conocer a alguien cuyo número no tiene
¿Cuál es la mejor manera de promover entregas de oficina para un pequeño restaurante rápido informal?

Únase a otra red que se centre en la promoción, el menú y la entrega, por ejemplo, EAT24, GrubHub, DoorDash, Zero Cater etc. Puede establecer un mínimo de entrega alto si desea atender únicamente a las oficinas. Esto…
¿Cómo es renunciar a una carrera exitosa para abrir un restaurante / cafetería?

En primer lugar, hay algunos artículos muy interesantes sobre la propiedad y gestión de un café / pub / restaurante. Examínelos y conozca la industria muy bien antes de adentrarse en ella. En segundo lugar, prepárate para tirar…
¿Con qué frecuencia escupen los empleados en los platos de los clientes en los restaurantes?

Antes de asumir mi carrera actual, era un pintor hambriento, camarero, y trabajé en la industria alimenticia de todo lo que se puede comer barbacoa hasta la excelente gastronomía durante una cantidad vergonzosamente grande de años. Nunca vi…