¿Cuál será el costo mínimo para comenzar un restaurante en Bangalore?

El costo depende de los requisitos que tenga …! ¿Es un restaurante de cafetería? ¿Es solo un simple restaurante? ¿En qué área planea comenzar su restaurante? ¿Cuál es el tipo de espacio que buscas (sqft)? ¿Tienes un tema…
¿Cómo aprenden los cocineros nuevos platos en un restaurante, cuando se sustituyen cuando alguien necesita una noche libre? ¿Requieren requieren al menos un corto período de entrenamiento?

Usualmente nuestros subs entran en prep. El 90% de la “magia” ocurre entonces, las salsas se preparan, las cosas se cortan a medida, la mayoría de las cosas son par-cocidas o listas para ser terminadas y chapadas. No…
¿Cuánto gasta la pareja promedio en la cena en un restaurante?

Sé que esto no responderá a su pregunta con un número exacto, pero el gasto depende del concepto del restaurante. Los restaurantes de servicio de mesa generalmente serán más altos que los restaurantes QSR (comida rápida). La Asociación…
¿Dónde puedo encontrar buenos datos sobre las ventas de vino en los Estados Unidos?

Hay muchos datos estadísticos en el sitio del USDA. Por ejemplo, este http://www.fas.usda.gov/htp2/cir… Si bien se trata de datos de importación, podría combinarse con otros datos de producción de vino de EE. UU. (También en sitios del USDA…
¿Alguien puede ayudarme a elegir la mejor tienda de equipos para restaurantes en Estados Unidos?

¿Quieres decorar tu restaurante a mitad de precio? Somos Homelava.com que vende más de 20,000 materiales de decoración que cubren luces, grifos, revestimientos de paredes, pinturas al óleo, muebles, etc. Estamos buscando socios de restaurantes para decorar su…
¿Cómo se esteriliza una mesa de restaurante?

Yo usaría desinfectante. Suma Bac D10 es un desinfectante de superficie de detergente altamente concentrado para la limpieza y desinfección en un solo paso. Esto es lo que usamos en el trabajo. La formulación de D10 contiene una…
¿Los cupones de descuento son una ayuda o un obstáculo para los restaurantes?

Hoy en día, administrar un buen negocio se basa en la exposición y la popularidad, sin mencionar la tendencia en la que las personas se vuelven más conscientes de la “relación calidad-precio”. Se puede conducir a más personas…
¿Cuál es el mejor restaurante temático de todo el mundo?

El mejor restaurante temático, generalmente el restaurante está construido y decorado profesionalmente según los requisitos. Pero el restaurante basado en el tema son más populares en comparación con el restaurante normal, en el tema basado en el diseño…
Si Chipotle y Qdoba tienen el mismo concepto y experiencia, ¿por qué Chipotle es más exitoso?

Ellos tienen diferentes experiencias. Yo caracterizaría a Chipotle como un Qdoba exclusivo. Los ingredientes son de mejor calidad y mejor cocinados. Por otro lado, Qdoba apuesta por la variedad, ofreciendo salsas especiales como ancho chili BBQ, queso, ensaladas…
Sommeliers: ¿Cuál es el costo de crear una lista de vinos para un restaurante?

Es como preguntar “¿cuánto cuesta establecer un restaurante?” O “¿cuánto tiempo dura un trozo de cuerda?” Depende. Depende del calibre del lugar y de la amplitud, profundidad, precio y sofisticación que necesita la lista. Depende de la situación…