¿De qué están hechos los paquetes de plástico o aluminio no refrigerados para atún o salmón?

Las bolsas son bolsas de retorta Bolsa de retorta Son un laminado de metal y plástico compuesto por: poliéster (PET): proporciona un brillo y una capa rígida, puede imprimirse en el interior nylon (poliamida bi-orientada): proporciona resistencia a…
¿Se realizan pruebas de seguridad a largo plazo en el salmón GM?

La compañía que lo hace ha estado operando en el mercado sudamericano durante casi una década. Tienen derechos de autor y mucha investigación. Comience con la página de wikipedia y vaya desde allí. La modificación de la que…
¿Cuál es la diferencia entre carne de res / pavo / salmón preparada en forma de “carne seca”, en comparación con otros modos de preparación?

Cuando los chefs o compañías de alimentos buscan superar los límites de una preparación bien conocida, buscan otros ingredientes preparados de manera similar, como el “confit” de verduras; tradicionalmente confitado es y era una técnica para cocinar pato…
¿Puedo criar salmón en mi patio trasero?

Tengo una imagen mental de salmón nadando de tu patio trasero, de tus pasos posteriores, y en una fuente para hornear. Familiares míos en el estado de Washington dicen que pueden, pero deben tener cuidado con el suministro…
¿Cuáles son algunas buenas recetas realmente fáciles para el salmón ahumado?

Reduzca dos tazas de crema espesa a casi la mitad, agregue una cucharada de mantequilla suave sin sal y una taza de parmesano recién rallado revolviendo hasta que quede suave. Agregue 2 onzas de astillas de salmón ahumado…
¿Cuáles son algunas recetas de hamburguesas de salmón sin usar huevo?

Necesitas el huevo como agente aglutinante para el empanado. Nada más funciona tan bien para ese propósito. Si eres vegetariano, no podrás usar leche o huevo para hacerlo, así que no conozco ningún otro líquido que funcione. Si…
¿Es probable que la gente acepte salmón genéticamente modificado?

En mi opinión, el salmón OMG será un gran éxito. Las personas que leen y hablan sobre los problemas de los OMG son una pequeña minoría de todo el mercado de alimentos. Comunidades como Quora (junto con nuestras…
¿Cuándo fue la última vez que comiste salmón silvestre para la cena?

Hace dos noches. Solo puedo congelarme rápido aquí en el medio de América. Mi forma favorita de prepararlo es usar Sous Vide seguido de un lado de la piel en un wok muy caliente. Embale el salmón con…
¿Hay alguna especie de pescado que tenga un sabor similar al salmón?

La trucha Steelhead está disponible fácilmente en Canadá. En realidad, es una especie de salmón, pero originalmente se pensó que era una trucha, de ahí el nombre. Si nunca tiene la oportunidad de ir al mar, entonces se…
¿Qué son los ingredientes para las hamburguesas de salmón?

Creo que podrías poner unas rebanadas delicadas de cebolla roja muy fina, tal vez unas pocas alcaparras y tal vez un alioli. Pero depende de ti. No domines el sabor del salmón. Y no lo cocine en exceso.