¿Dónde puedo encontrar un buen salmón ahumado cortado a mano en San Francisco (como Russ & Daughters en Nueva York)?

Puedes pedir a Russ & Daughters y envían. Para 4 o 5 personas, realmente no lo vale, pero si está planeando una fiesta más grande, la amortización del costo de envío significará que no está pagando una prima…
¿Puedo contraer intoxicación por mercurio al comer salmón cuatro veces por semana?

Lo más probable es que no reciba envenenamiento por mercurio ya que el salmón tiende a ser más bajo en la escala de concentración de mercurio en comparación con otros peces como el pez espada y el atún.…
¿Está bien si almaceno salmón fresco en la nevera durante 24 horas antes de cocinar?

Por supuesto. No creías que el salmón que compraste en la tienda estaba nadando unos cinco minutos antes de comprarlo, ¿o sí? 🙂 No hay mucha diferencia entre el refrigerador en el supermercado en comparación con el de…
¿Cuáles son las mejores recetas de salmón relleno de cangrejo?

Aquí hay una receta que encontré en línea, probé y me encantó: Espero que tú también lo hagas: 4 porciones 1/2 limón Cangrejo de 16 oz 3 dientes de ajo picado 3 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita…
¿Cómo se dice ‘salmón’ en japonés? ¿Cuáles son algunas otras buenas palabras y frases para saber al pedir sushi?

El salmón se escribe tradicionalmente さ け, pero se pronuncia como sha-ke, probablemente para evitar confusiones con la bebida. O simplemente puedes decir salmón, pero pronunciarlo como saumon.
¿Cuánto tiempo puede conservar el salmón ahumado en la nevera antes de que se eche a perder?

Gracias por el A2A. El salmón ahumado puede conservarse durante semanas en el refrigerador y meses (si no posiblemente en años) en el congelador, pero úselo rápidamente una vez descongelado. Hay dos buenas razones para que esto sea…
¿Qué tipo de risotto va bien con el salmón?

Me gusta mezclar un lote de deliciosa col rizada salteada y champiñones con un lote de risotto. Es un maridaje perfecto para servir con salmón en términos de sabores y colores, y es una de mis comidas favoritas.…
¿Cuáles son algunos platos de acompañamiento para el salmón a la parrilla?

Pensaría que una buena ensalada de grano funcionaría bien. Como estas: Cuscús, pepino, tomate, menta, piñón, garbanzo tabulé Quinua, pimiento rojo, maíz, queso fresco, cilantro, ensalada de frijoles negros Arroz salvaje, cebolla caramelizada, perejil, arándano, ensalada de pacanas…
¿Está bien consumir salmón de Alaska criado en granjas con moderación?

“En moderación” es la frase clave. Muchas cosas están bien para usted “con moderación”. El alcohol está bien con moderación . Las grasas están bien con moderación . Los azúcares refinados están bien con moderación . Los peces…
¿Qué es el dulce de salmón?

El dulce de salmón no es lo que parece. Sin embargo, es exactamente lo que parece. Salmon Candy es salmón ahumado con un tipo de sabor a jarabe de azúcar / arce marrón oscuro. Mucha gente lo disfruta,…