¿Cuál es el método más efectivo y razonable de enfriar rápidamente la sopa caliente?

No dices por cuánto problema estás dispuesto a pasar para lograr esto, pero … Creo que si fuera yo, me gustaría crear la mayor área de “superficie” posible para exponer la sopa caliente al aire más frío. Tomaría…
¿Cuáles son algunas buenas variaciones de la sopa de bolas de matzá?

Sopa simple Bolas de matzoh ligeras y esponjosas. Para la sopa Plan a seguir. Pida una ave de sopa a su carnicero. Dile que quieres el cuello y las menudencias. Una gallina de sopa es más vieja y…
Cómo hacer deliciosas sopa de raíces de loto de costillas de maíz

Ingrediente principal: un maíz de estaca, raíz de loto 200 g, chuleta de cerdo 500 g. Accesorios: adecuación de la cebolla verde, adecuación del vino de cocción, adecuación del jengibre, adecuación de la sal. Pasos de práctica: 1.…
¿Cuáles son algunos platos geniales para acompañar con una sopa de minestrone?

La sopa tradicional de minestrone es de sabor brillante, ácida y salada. Las verduras son suaves sin mucho crujido. Me gustaría ir con algo fresco, como fricos, patatas fritas de queso hechas de queso parmesano o montasio rallado…
¿Es seguro comer una olla de sopa de frijoles vegetariana que se dejó en la cocina durante la noche?

Yo también he hecho esto. Incluso he hecho esto intencionalmente, de modo que la olla de sopa se puede poner en el refrigerador sin cocinar todo lo demás en el refrigerador del calor residual. En general, las verduras…
¿Qué sirve servir con sopa de cebolla francesa?

En teoría, es una sopa clara, en lo que se refiere a la composición del menú. Eso significa que no está “vinculado” con roux o gustos, y no está basado en productos lácteos. Clásicamente, el plato que lo…
Es Naengmyeon (sopa fría coreana de fideos) buena para hacer dieta; ¿es alto glicémico?

No es realmente comida dietética. El huevo podría eliminarse pero cambia la sopa por completo. Tal vez más vegetales verdes menos fideos pero literalmente hay cientos de buenas sopas coreanas sin la sal y el mensaje extra.
¿Cómo calienta Vitamix el caldo y agrega ingredientes lo suficiente como para cocinarlos en sopa?

Si considera que un motor Vitamix podría funcionar a 2 caballos de fuerza, hay mucha energía mecánica en su sopa. La potencia máxima es de aproximadamente 1500 vatios, que es más que la mayoría de las microondas. Todo…
¿Qué tipo de estofado es este?

De los comentarios que indican que tenías el “estofado” en un Holiday Inn en un desayuno buffet, tengo la sensación de que estás comiendo salsa y pensando que es estofado. No es regional para NH de ninguna manera,…
¿La sopa de gondi se considera un plato iraní general o un plato judío-iraní?

La sopa gondi, una sopa de pollo con albóndigas de carne picada y garbanzos, probablemente fue traída a Israel por emigrantes judíos iraníes. SIN EMBARGO, la cocina judía trajo combinaciones de pollo y garbanzo de todos los países…