¿Cuál es la diferencia entre el té helado y el té dulce?

El té dulce es una bebida inventada en los Estados Unidos y es esencialmente endulzado con azúcar o algún otro edulcorante. El agente edulcorante se puede agregar antes de la preparación (agua caliente sin hojas) o después de…
¿Cuánta agua se hierve todos los días para hacer té y café en el Reino Unido?

Leí en algún lado que el té y el café se beben en cantidades casi iguales en el Reino Unido, así que dobla lo que Hannah McGimpsey dice 82.5 * 2 = 165 millones de litros simplemente poniendo…
Té: ¿Dónde puedo comprar boba en el Área de la Bahía de San Francisco?

Los mercados asiáticos generalmente los llevan. No voy a nombrar tiendas específicas ya que no sé dónde estás en la bahía. Puede ahorrarse algunos problemas solicitando a Amazon: http://www.amazon.com/WuFuYuan-T…
¿Qué es “té de Hong Kong”?

Dos cosas vienen a la mente. El té de leche de Hong Kong (Xiang Gang Nai Cha – 香港 奶茶) es una bebida muy popular en Hong Kong, hecha de una mezcla de té negro y puer y…
Suplementos: ¿Cómo es posible que las cápsulas de extracto de té verde no tengan efectos estimulantes?

El efecto estimulante en el té verde se debe a su contenido de cafeína (y quizás también a otros compuestos relacionados). Estos se extraen con bastante facilidad de las hojas de té (de ahí la disponibilidad de té…
¿Cuáles son algunos buenos blogs sobre el té?

Para el bebedor de té chino serio, estos son los blogs consumados en mi opinión: http://www.marshaln.com/, http://chahai.net/, http://puerh.blogspot.com/. Para tés japoneses: http://everyonestea.blogspot.com/ Para los tés coreanos (y también en chino): http://mattchasblog.blogspot.com/
¿Quién no reutiliza sus bolsitas de té? ¿Quién usa tanta hoja de té para preparar 8 onzas de té?

Nunca vuelvo a usar bolsitas de té. De hecho, no he usado bolsas de té por un tiempo ahora. Dicho esto, reuso mis hojas de té tantas veces que a veces el té dura más que mi capacidad…
¿Qué es el té de los constructores?

Entiendo que el Builder’s Tea no es un tipo particular de té, sino una clase de tés con la idea general de que es barato, fuerte y está ebrio con leche / azúcar (ver http://en.wikipedia.org/wiki/ Bui …). Lo…
¿Dónde puedo comprar semillas de Camellia sinensis de calidad?

Pruebe eBay … http://www.ebay.ca/itm/CAMELIA-S…
Bebidas calientes: ¿Cuándo y cómo se originó el té británico?

Los británicos comenzaron a tomar el té (y a tomarlo) en el 1700, y la India colonial comenzó a crecer y enviar té al Reino Unido. Sin embargo, el té indio fue inferior al “té de China” durante…