¿Es mejor cocinar un pechuga de pavo hacia arriba o hacia abajo?

Depende. Obtengo los mejores resultados al hacer butterflying con el pavo. Corta la columna vertebral, aplana el esternón y coloca las alas. Colóquelo sobre una bandeja (de relleno) en el exterior, y todo saldrá perfecto en todo momento,…
¿Cuáles son los desayunos tradicionales en Turquía?

Escribiré una lista de alimentos que son parte de la mayoría de los desayunos turcos 1- Çay / Tea: ¿Eres una persona de DO? Lo siento, eres el infiel para Turkish Breakfast Cult. 2-Domates + Salatalık / Tomatos…
¿Se supone que Turquía debe tener un sabor gomoso?

Hay una regla muy simple para cocinar. Si sabe gomoso, está demasiado cocido. La forma más sencilla de evitarlo con carne es usar un termostato que verifique la temperatura del núcleo. Tan pronto como llegue a cierto punto,…
¿Cuáles son las mejores opciones en cuanto a alimentos para hacer una comida tradicional de Acción de Gracias estadounidense cuando tienes dos quemadores y un horno de microondas?

De acuerdo, desafío aceptado. Soy la reina de la improvisación (¡quizás no sea así, pero de todos modos intento hacerlo!). Para el pavo, probaría un pechuga de pavo salteado. Encontré una receta prometedora aquí: (Chuletas Quick Pan Seared…
¿Es posible hornear hamburguesas de pavo molidas en el horno?

Si, absolutamente. Use una sartén y asegúrese de “rociar” primero con Pam (o spray antiadherente). Luego condimentarlos. Asegúrate de no cocinarlos demasiado, pero tendrá el mismo efecto que cocinarlos en una sartén. Asegúrate de voltearlos para que no…
¿Habrá escasez de pavos en Acción de Gracias?

No, no habrá escasez. Los precios al por mayor son ciertamente más altos porque el costo de alimentar a las aves es más alto, pero las tiendas de comestibles sufrirán una pérdida en el pavo real para que…
¿Por qué es tan difícil encontrar una comida de pavo en Nueva Zelanda?

Creo que es porque tener una comida de pavo asado es sinónimo de las comidas de Navidad de invierno y de Acción de Gracias, donde, como un tipo de comida reconfortante, generalmente se reserva para el invierno. Entonces,…
¿Quién descubrió el yogur? ¿Turcos o griegos?

Probablemente los indios en realidad. Los iraníes también han estado haciendo yogurt durante mucho tiempo, y los turcos han pasado por allí. ¿Pero quién sabe realmente? Probablemente nunca lo sepamos con certeza. La leche fresca no pasteurizada en…
¿Cómo se hace una chuleta de pavo rápida sin gluten?

¿Te refieres a esas chuletas empanizadas? Supongo que podrías usar migas de pan hechas con harinas que no tienen gluten, peameal, o simplemente harina sin gluten. amaranto, alforfón, arroz (marrón, blanco, salvaje), mijo, quinoa, sorgo, teff
¿Qué es algo de comida turca que no tiene influencia árabe?

Turquía es bendecida por ser básicamente autosuficiente en la cantidad, calidad y variedad de alimentos necesarios para alimentarse. Su variada geografía y clima hicieron de la variación culinaria la norma. Turquía se benefició de su ubicación a través…