¿Dónde se puede comprar vino helado en el área de SF Bay?

San Francisco Wine Trading Co en Taraval en SF Vinos de Adel en el 17 en Haight, SF K & L Wine Merchants en 4th St. SF
¿Qué es un buen vino blanco dulce sin postre por menos de $ 20?

Realmente me gusta la recomendación de Sasha Katsnelson, y creo que funcionaría especialmente bien en Acción de Gracias, por ejemplo, o en la cena con un grupo del que no sabes mucho. Pero si le apetece un vino…
¿Qué porcentaje de la producción de vino de Portugal (excepto el puerto) se destina a la exportación?

El 25% de la producción total de vino (en litros) corresponde a las exportaciones de vino de mesa (todo lo que excluye Puerto y Madeira). Si miras desde el punto de vista de los ingresos, ese valor cae…
Vino: ¿Cuál es una política de descorche adecuada para un restaurante?

Apropiado depende realmente del restaurante, y la respuesta no es un monto específico en dólares. Más bien, la verdadera respuesta es: “la ganancia promedio bruta que el restaurante podría hacer si te vendieran una botella de vino”. Para…
¿Los caramelos icewine de Canadá contienen alcohol?

El nivel de alcohol en un vino de hielo alemán o canadiense suele estar en el rango de ocho o 9% dejando mucho azúcar para él. Debido a que el nivel de alcohol es muy bajo a pesar…
¿Por qué el vino generalmente se almacena de lado, en lugar de vertical?

Entonces el corcho no se seca. Aparentemente, si se seca, el tapón se encogerá de tamaño y dejará entrar aire en la botella, arruinando el vino.
¿Cuál fue tu “vino epifanía” y cuál fue la ocasión?

Mi vino epifanía fue un ’94 André Brunel Les Cailloux Chateauneuf du Pape. Algunos amigos lo trajeron para un brunch de Año Nuevo, y lo tuvimos con queso de cabra y tarta de cebolla caramelizada. Nunca había probado…
¿Cómo se cocina con vino?

Ha habido libros escritos sobre cocina con vino. Se han escrito libros enteros sobre este tema, por lo que decir que hay una respuesta correcta a esta pregunta sería una mentira. Dicho esto, el vino se utiliza para…
Si nunca lo he hecho antes, ¿es posible para mí hacer mi propio vino y hacer que resulte lo suficientemente bueno como para que yo quiera beberlo?

Sí, es muy posible, y se sorprenderá de lo mucho que quiere beberlo. Es tan fácil hacer un buen vino, te preguntarás cómo tantas bodegas producen mal vino. Comience con un kit de vino. Los kits de vino…
¿Debo gastar mi presupuesto limitado en vino o cena?

Supongo que estás preguntando por gastar dinero en un restaurante. Comida todo el camino. Puedes conseguir la misma botella de vino por mucho más barato en una tienda de vinos, pero a menos que seas un chef increíble,…