Naturaleza. Probablemente descubierto por animales hambrientos. Las uvas (o cualquier fruta jugosa) se habrían roto y expuesto el jugo a las células de levadura en el aire o en la superficie de la piel. La levadura convirtió el…
Depende de donde vives Comenzaría con su tienda de vinos local; a menudo organizarán degustaciones de vino para vender su vino, y dado que normalmente son gratis, es una forma económica de comenzar. Suscríbete a algunas listas de…
Como la mayoría de las cosas en el vino, aquí no hay una respuesta en blanco y negro. Muchos vinos tienden a ser secos o tradicionalmente dulces, pero la mayoría de los condados / regiones carecen de leyes…
Hablando en términos prácticos para la mayoría de las personas, son completamente diferentes. Mi razonamiento es algo contrario aquí: Sí, es cierto que Syrah es una uva muy utilizada en la región vinícola del Ródano. (Aunque sea uno…
Con mi sombrero de “Sommelier”, diría que los vinos que REALMENTE me gustan, los que me entusiasman, son los que despiertan mi interés. Claro, amo a un chardy bien formado tanto como a cualquier otra persona, pero en…
¿Qué falta en la industria del vino? En una palabra: EDUCACIÓN. Permítanme comenzar diciendo que estoy de acuerdo con Steve Burch (¡por segunda vez hoy!) Definitivamente hay una división entre los productores de vino y los consumidores de…
Solo un par de puntos de aclaración: una persona que compra uvas y hace vino es enóloga. Una persona que compra vino, lo mezcla y lo embotella es un negociante. Sí, hay muchos proveedores de uva en el…
algunos vinos provocan un reflejo de rubor, es decir, un color rojo intenso en las mejillas y alrededor de la base de la garganta. Un tipo que conozco lo describió como emulando el aspecto de una mujer cuando…
En general, el vino rosado fino no es una fruta de diseño y, como el champán, es compatible con una amplia variedad de alimentos, en parte debido a este atributo. Al considerar la uva utilizada para hacer rosé,…
Gluhwein es el término alemán para un vino con especias caliente (en realidad se escribe gluehwein, o hay dos puntos, (una diéresis) sobre la letra ‘u’). El vino caliente es un término en inglés para el vino caliente…