Naturaleza. Probablemente descubierto por animales hambrientos. Las uvas (o cualquier fruta jugosa) se habrían roto y expuesto el jugo a las células de levadura en el aire o en la superficie de la piel. La levadura convirtió el jugo en vino que a su vez emborrachó a algunos animales. En cuanto a los humanos que elaboran el vino a propósito, la evidencia apunta a una vinificación decidida hace unos 10.000 años en las montañas del Cáucaso en Europa del Este.
¿Quién hizo el primer vino en el mundo?
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El vino es un producto con una historia que abarca varios milenios. Desde la primera cosecha en -3000 aC en Egipto hasta hoy, este producto ha sufrido transformaciones importantes.
La planta existió hace cientos de miles de años.
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