La mejor harina y la única disponible en India es la maida, también conocida como harina de uso múltiple. La harina de trigo o integral hace que el pan sea demasiado denso para que pueda agregar una pequeña cantidad, pero la mayoría todavía tiene que ser maida. panes suaves disponibles en el mercado están hechos de maida.
¿Cuál es la mejor harina para hornear pan en casa en India?
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