Comenzaré con una lista de compras:
- frijoles
- arroz
- tortillas
- tomates
- chiles (principalmente frescos, algunos secos)
- cebollas
- squash
- queso
- cilantro
- limas
- sal, pimienta, comino, chile powdersalsaCaps proteína (carne de res, pollo, cerdo, pescado) a la venta
Puede hacer salsas frescas como pico de gallo o salsas rojas o verdes cocidas (con chiles verdes o tomatillos si están en oferta).
Combine sus salsas con tacos de arroz, frijoles y verduras a la parrilla, o burritos, o quesadillas o incluso enchiladas. Si hay alguna proteína barata dentro de su presupuesto, guárdela con los chiles y las cebollas y úsela en tacos.
