Será agradable y cálido mientras tenga un bonito y profundo trocito de rojo rodeado de un delicioso color rosa jugoso y ni siquiera me haga comenzar con esa costra si el bistec estuviera bien cocido. Los beneficios serán una sensación de felicidad, panza completa, paladar satisfecho y posiblemente una billetera más ligera si se tratara de un buen whisky de 90 días frotado con un chuletón seco añejado, por ejemplo. Oh! Además, si se crió localmente, ¡estás ayudando al medio ambiente y a la economía local al mismo tiempo! ¡Ahora eso es lo que llamo una victoria! Disfruta de tu bistec pero por favor te lo ruego con cada fibra de mi ser, por favor no cojas un chuletón más que medio raro. En ese momento tu justo destruyendo sabor y humedad. ¡VAYA RARO O VAYA A CASA!
Tapón de costilla medio raro que a la parrilla y una pieza de salmón a la parrilla.
