El pulpo es bastante duro y generalmente no se presta para asar. Si insiste en usar un horno, puede cocinarlo en un horno holandés en lugar de guisarlo en la estufa.
Otra opción, después de hervir a fuego lento para ablandar el pulpo sería asarlo en el horno.
Supreme Content
¿Cuáles son los beneficios de comer un chuletón de ribeye medio raro?
¿Hay ramen disponible sin carne de cerdo?
¿Cuál es la mejor y más fácil comida familiar del sur de India para cocinar?
¿Cuáles son algunas recetas sabrosas y fáciles usando pan?
¿Cuánto tiempo una jalá recién horneada conserva su sabor y textura?
No pondría pulpo fresco directamente en el horno. Normalmente recomendaría sancocharlo primero, luego refrigerarlo.
Después de eso, normalmente lo envuelvo fuertemente en papel de aluminio con un poco de shoyu y lo pongo en un horno a 325 ° F durante 30 – 45 minutos.
Mi suegro tuvo un giro en este método. Luego abría la lámina y la colocaba debajo de un asador hasta que los tentáculos estaban ligeramente carbonizados.
More Interesting
Cómo hacer las patatas cocidas de la manera correcta
¿Qué influencias moldearon la cocina marroquí?
¿Cuáles son las mejores hierbas y especias para el estofado de ternera?
¿Qué raíz de vegetales es el mejor reemplazo para las papas cuando se hacen papas fritas?
¿Cuáles son las especias más caras?
¿Qué es mejor, sona masoori o matta rice?
Cómo hacer tiras de pollo de sésamo crujientes
